さて、前回に引き続き、台湾のお話をしていきたいと思うんですけれども。
ってことで、今回は台湾の「袋麺」のお話。袋麺とは、今回のトップ画像にもなっている、その名の通り袋に入ったラーメンのこと。実は台湾の袋麺。これが結構レベル高いの満載なんですよ。
もちろん日本の袋麺も十分美味しいと思うんだけど、日本のは「THE★ラーメン」って感じじゃない?(語彙力なくてすいません)ベースの味が、日本人向けの、醤油やとんこつ系…っていう。
でも、台湾のはアジア風(特に、インドネシアとかマレーシア系)のもあったりと、種類が豊富なの😍
そんなわけで、今回台湾の袋麺を10種類ほど試してきたので、その中でも美味しかった5種類のラーメンレビューをランキング形式で、書いていきたいと思います(^ ^)
ちなみに袋麺、安くて軽いのでお土産にもかなりオススメだったりします…😀❤️
では、まずは…
第5位 老媽拌麵
可愛い女性のパッケージの、この商品。
このメーカー5〜6種類味があるんですが、今回はゴマ×胡椒の味が効いたタイプを購入しました。(後で調べたら、担々麺が一番人気みたい…買えばよかった😢 )
この商品、店舗があるお店のラーメンということで、さすが味が本格的!!
写真は具なしですが、これに具をのせて出したら、正直お店顔負けの味だと思います。ただ、個人的に完全具なしが切なかったので、第5位。
第4位 花雕酸菜牛肉麺
お次は花雕酸菜牛肉麺。
これは台湾でもかなり有名なラーメンらしく、台湾の某スーパーで、売り上げNo.1に輝いた!という実績があるんだとか。
中を開けると、レトルト状の牛肉がしっかり入っていて、食べ応え抜群!日本では、ここまで美味しいレトルトが入ってるのって、あんまりないんじゃないかな…(あっても結構高い気がする)。
これは、価格も安価なのに、ボリューミーでかなり食べ応えあります。ただ、醤油ベースが少し強すぎるかな…。なので、第4位。
第3位 巷口乾麺
こちらは、まぜそばタイプ。これは味が2種類あって、醤油風味とゴマだれ風味があります(写真は醤油風味)。
これ、太麺がモチっとしっかり、さらに醤油も絡んでいてとにかく美味しい!!(ゴマだれも旨い)
こちらも、具なしなのが切ない感じですが、それを凌ぐ旨さなので、全然許しちゃう。多分持ち帰って日本で食べるなら、ネギとかニラとかと一緒に混ぜてもいいかも。とにかく、日本人好みの味でクセになります❤️
第2位 花雕雞麵
お土産に買って帰ると、「また買ってきて!」と必ず言われるこのラーメン。第4位の商品の鶏肉版という感じなんだけど、こっちは味が濃すぎないので、ぺろっといけちゃう。
ちなみに、食べる前に「花雕」っていうお酒を入れるんだけど、これがなかなかいい感じのスパイスになっていて♪(´ε` )
日本のラーメンにはない、独特のアジアな味を醸し出してくれます。
ちなみにここからは、詳細写真も公開↓ まず外袋。
そして中身。
これ結構驚きなんだけど、具がすっごい大きいのよ。
袋だけでもこのぐらい↓
で、開けるとこんな感じで、しっかりしたサイズの鶏肉が入ってます。
鶏肉自体は、ちょっとパサパサしてるけど、とはいえボリュームたっぷり。
ちゃんと盛り付けると、こんな感じで袋麺とは思えないほど、ハイレベルなビジュアルになります😁
(クコの実も入っていて、女性には嬉しい❤️)
では、個人的ランキング、堂々の第1位は…
第1位 ホワイトカレーヌードル 班兰自咖哩面
ここまで紹介してきた、ラーメンから群を抜く美味しさのがこれ、「班兰自咖哩面」。
まったく商品名が読めないんですけど、英語表記を見ると「Pandon White Curry Noodle」ということで、多分ホワイトカレーみたい😅
まず開けてみると、こんな感じの麺↓
そして、中身は袋が3種類。
右2つがパウダーで、こんな感じの真っ白でサラサラな粉が入っています。
そして、作ると…
こちら、ホワイトカレーと言うわりに、見た目は全然ホワイトじゃないんですが、食べてみるとこれが、グリーンカレーみたいななんとも言えない、いい具合のアジア感のある味。
辛い!辛い!けど、辛すぎないクリーミーさがあるから、ついどんどん食べたくなる…。
具なしなのが残念だけど、それ以上の美味しさがあるので、個人的に満点です🙆
感覚的には、マレーシアとかタイ方面の味かな…と思うんだけど。
なので、東南アジア系の味が好きな方には、合うんじゃないかと思います🍜❤️
私は、正直美味しすぎて、4パック入りを3セット買ってきてしまいました😁
という感じで、ものすごく長々と語っちゃいましたが、個人的に美味しかった台湾袋麺のお話でした( ´ ▽ ` )ノ✨
台湾、本当に楽しすぎて、まだまだ語りたいこと満載なんですが、エンドレスに書いてしまいそうなので、今回はここまで(^◇^;)
ちなみに、今回何故こんなに台湾ラーメンを食べてきたかというと、旅行中の2日目に超大型台風にやられまして(゚Д゚)
まさかの台北がすべて休暇となり、大雨で半日以上どこにも行けなかったんです(苦笑)
なんか、台湾は大きな台風がくると、国から「会社を休みにするように!もし休みにしないなら、給料を倍出すこと」という通達が出るらしく。(台湾で働く友達曰く)
まさにそんな理由でどこにも行けなかったので、前日に買いだめしておいたラーメンを、半日食べ比べして過ごした…というわけでした(^◇^;)
ちなみに今回紹介したラーメンは中山駅にある、新光三越 台北南西店の地下や金興発生活百貨 南西店で購入しました。
新光三越 台北南西店の地下は、日本でいう「成城石井」みたいなおしゃれセレクトショップ、金興発生活百貨 南西店は、「お菓子のまちおか」みたいな大衆向けの雑貨屋さんで、どちらもリーズナブルにラーメンが購入できるので、もし機会があればぜひ✨
(今回紹介したもの、ものによっては日本でも楽天などで買えるみたい❤️)
では最後に、今回の旅行写真の一部をザッとご紹介。
台北から2時間半くらいでいける台南↓
歴史ある雰囲気と、昭和後期の日本を思い出すような雰囲気が入り混じってて、ノスタルジー感あふれています😊
台南で有名な、タピオカミルクティー。(つい流行りに乗って飲んでしまった…)
美味しいけど甘い。甘さ控えめにしてもらったのに甘い。でも美味しい😋
あとは日本では食べられないという、ガチョウのお肉が食べられるお店、阿城鵝肉(アーチェンアーロウ) 。
店の前で調理されていくガチョウはなかなかエグかったですが…
味はターキーみたいでさっぱりしていて美味しかったです😋
でも個人的には、同じお店のアヒルの血を固めたスープの方が、断然美味しかったです😅
と、そんな感じの台湾旅行。
本当、台湾は近いから楽に行けるしいいですねー✈️
また涼しくなったら行こうかな😌
それではまたー👋
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